「サッポロ一番、塩らーめん」
深夜、鍋に湯を沸かしながら袋を破く音だけが静かだった。みそ、塩、しょうゆ——どれを選ぶかで、その夜の気分がわかった気がする。受験前夜の台所、下宿の電気コンロ、部活帰りに一人で作った夕食。あのスープの香りが部屋に広がると、なぜかほっとした。サッポロ一番は「インスタントラーメン」というより、ひとりでいることの居心地を整えてくれるものだった。鍋から直接すする背徳感と、湯気の向こうに滲む青春の輪郭。
サッポロ一番とは。 サッポロ一番とは、サンヨー食品株式会社が製造・販売する袋麺（即席麺）のブランドである。みそ・塩・しょうゆの3フレーバーを主力とし、昭和40年代から続く日本の代表的ロングセラー即席ラーメンブランド。
A. 東京都港区赤坂に本社を置くサンヨー食品株式会社が製造・販売している。
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A. 1966年（昭和41年）に発売が始まった。その後1968年にみそラーメン、1971年に塩ラーメンが加わり、現在の主要ラインナップが形成された。
A. みそ・塩・しょうゆの3フレーバーが代表的なラインナップである。
A. 1971年（昭和46年）に発売された。
A. サッポロ一番ブランドで即席麺を製造・販売する日本の食品メーカー。本社は東京都港区赤坂に置く。コーポレートスローガンは「良い味の創造」。
A. 日清食品が1971年（昭和46年）に発売したカップ型即席麺の元祖。世界初のカップ麺として知られる。
A. 日清食品が1958年（昭和33年）に発売した世界初の即席ラーメン。お湯をかけるだけで食べられる袋麺の先駆け。
Q. 袋麺とカップ麺の違いは？
A. 袋麺は鍋で湯を沸かして調理するタイプ、カップ麺はカップに直接お湯を注ぐだけで食べられるタイプの即席麺。
Q. 昭和46年（1971年）はどんな食の時代でしたか？
A. 即席麺や加工食品の普及が急速に進んだ時代。サッポロ一番 塩ラーメン・カップヌードルなど今日まで続く定番商品が相次いで登場した。
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