チーズティーとは。 チーズティーとは、ウーロン茶や紅茶などのベースティーの上に塩味のクリームチーズフォームを乗せた飲み物である。ストローを使わずカップを約45度に傾けて飲むスタイルが特徴で、甘じょっぱい味わいが話題を集めた。
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「まず写真を撮って、それから飲む」
ゴンチャの紙カップを45度に傾けて飲む——その作法を覚えたのは、SNSで流れてきた誰かの投稿がきっかけだった。塩クリームのふわりとした甘じょっぱさが烏龍茶の渋みと混ざる、あの「これ、アリなの？」から「これしかない」に変わる瞬間。2017年の夏、the alleyやGong chaの前には整理券が配られ、タピオカより一足早く「映えドリンク」という概念を体に教えてくれた。蓋を外さずにそのまま傾けて飲むスタイルが「正解」だと知ったとき、少しだけ上級者になった気がしなかっただろうか。あの行列の先で待っていた一杯の味は、今も舌が覚えている。
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A. お茶の上に塩味のクリームチーズフォームを重ねた飲み物。甘さと塩気が交わる独特の味わいが特徴で、2017年に日本で流行した。
A. ストローは使わず、カップを約45度に傾けてそのまま飲む。こうすることでチーズフォームとお茶が同時に口に入り、味のバランスが生まれる。
A. 台湾・中国発祥とされ、2010年代に東アジア全体へ広がった後、日本に上陸した。
A. 2017年（平成29年）夏ごろ、SNS上での拡散を機にGong ChaやThe Alleyへの行列・整理券が出るほどのブームとなった。
A. タピオカティーはもちもちしたタピオカ球を入れる飲み物。チーズティーはチーズフォームをトッピングする飲み物で、日本ではタピオカブームより先にチーズティーが流行した。
A. 台湾発祥のもちもちしたタピオカ（黒い球状）を入れたミルクティー。日本では2018〜2019年頃に第3次ブームが起き、チーズティーに続く「映えドリンク」として社会現象となった。
A. 台湾発祥のティードリンク専門チェーン。タピオカやチーズティーなど多彩なカスタマイズドリンクを提供し、2010年代に日本でも店舗を拡大した。
Q. 映えドリンクとは？
A. SNS（主にInstagram）で見栄えのする飲み物の総称。2017年のチーズティー、2018〜2019年のタピオカティーがその代表例とされる。
A. 台湾発祥のティードリンクブランドで、鹿モチーフのロゴで知られる。日本でもチーズティーやタピオカドリンクを提供し、SNS世代に人気を集めた。
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あの頃一緒に流行っていたもの
「Winner Winner Chicken Dinner!」
「もう1回だけ」
「これ、1000円のかき氷だけど映えるから。」
「トットちゃんはね、本当はいい子なのよ。」
「バスケがしたいです」
「すごーい、きみはかしこいフレンズなんだね！」
「なんとかなる、ならねばなるまい。」
「既読、無視されてる。」