カップを傾けるとふわりと立ち上がる出汁の香り、お揚げがじんわりとつゆを吸い込んでいく時間。日清のどん兵衛は1976年の誕生以来、深夜の台所や受験勉強の机の脇に静かに寄り添ってきた。東日本はかつお昆布の淡い色、西日本は昆布主体の澄んだ甘さ——同じパッケージの中に異なる味が潜んでいると知った日の小さな衝撃を覚えているだろうか。お揚げを最後まで残すか、最初に食べてしまうか。その答えが、あなたのどん兵衛の記憶を決めている。

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