1971年9月18日発売、世界初のカップ麺。お湯を注いで3分、浅間山荘事件の中継で機動隊が食べる姿がテレビに映り、爆発的に普及した。日清食品・安藤百福の発明は食文化を変えた。あのフタを開けた瞬間の湯気と匂い、フォークで食べる特別感。カップヌードルは革命だった。

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