萩原健一演じる板前・三枝健吾が、東京の下町で生きる姿を描いた名作ドラマ。「前略おふくろ様」で始まる手紙形式のナレーションが斬新だった。不器用な男の日常と成長、人情の機微。倉本聰の脚本が冴え渡り、ショーケンの存在感が画面を支配した70年代ドラマの金字塔。

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