みそ味、塩味、しょうゆ味——サッポロ一番は日本のインスタントラーメンの代名詞。サンヨー食品が「良い味の創造」を掲げて送り出した袋麺は、受験勉強の夜食、部活帰りの空腹、一人暮らしの友だった。鍋から直接食べるのが通の食べ方。あの湯気の向こうに青春がある。

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