ボンカレーとは。 ボンカレーとは、大塚食品が1968年に発売したレトルトカレーで、世界初の市販レトルト食品である。現在も販売が続く大塚食品の登録商標（日本第961090号）。
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「3分間、待つのだぞ。」
1968年、大塚食品が世界に先駆けて送り出したレトルトカレー。松山容子がやさしく微笑む顔のホーロー看板が、全国の商店の壁を飾っていた。熱湯に袋ごと3分——その手軽さが「手抜き」ではなく「革命」に感じられた時代があった。カレーはおかあさんが何時間もかけて作るものだったのに、ボンカレーは一人でも台所に立てるおいしさを教えてくれた。学生寮の狭い流し台で、コンロの火をじっと見ながら待った3分。あの黄色いパッケージは、今も変わらず棚に立っている。
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A. 1968年（昭和43年）に大塚食品が発売した。世界初の市販レトルト食品とされる。
A. 大塚食品が製造・販売しており、現在も同社の登録商標（第961090号）として販売が続く。
A. 女優の松山容子が起用されており、そのホーロー看板は全国の商店に掲出され広く親しまれた。
A. 世界初の市販レトルト食品である。袋ごと熱湯で温めるだけで食べられる手軽さが革新的とされた。
A. ボンカレーゴールドが主流で、甘口・中辛・辛口・大辛の四種類が販売されている。
Q. レトルト食品とはどんな食品か？
A. 加圧加熱殺菌した食品をアルミ蒸着等の袋に密封した食品。ボンカレーが1968年に世界初の市販品として登場した。
Q. 松山容子はどんな人物か？
A. 日本の女優。ボンカレー発売当初のイメージキャラクターとしてホーロー看板に起用され、昭和の商店風景を象徴する存在となった。
Q. 大塚食品はどんな会社か？
A. 日本の食品メーカー。ボンカレーを世界初の市販レトルト食品として世に送り出したことで知られる。
Q. 昭和40年代に登場した画期的な食品には何があるか？
A. ボンカレー（1968年・世界初のレトルト食品）のほか、カップヌードル（1971年・日清食品）などが代表的で、いずれも調理の手軽さで家庭の食卓を変えた。
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あの頃一緒に流行っていたもの
「大学解体。」
「テクマクマヤコン、テクマクマヤコン！」
「人類にとっては偉大な飛躍だ。」
「口の中でほろりと消えた甘さ。」
「べし、べし、べしっ！」
「大学はバリケードの中にある」
「ジーコロコロ、ジーコロコロ。」
「エスパー、変身！」