ロールケーキブームとは。 ロールケーキブームとは、2008年〜2012年ごろ日本全国で起きたロールケーキの人気急騰現象で、生クリームをたっぷり詰め込んだ専門店・コンビニスイーツが相次いで話題を集め、手土産の主役となった時代の食トレンドである。
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「生クリームは、たっぷりと。」
堂島ロールの前に行列ができた日、ロールケーキは「素朴な洋菓子」ではなくなった。生クリームをこれでもかと詰め込んだモンシュシュの白い断面が雑誌を埋め尽くし、手土産のスタンダードがフルーツタルトからロールケーキへと静かに塗り替えられていった。セブン-イレブンのプレミアムロールケーキは、コンビニスイーツへの目線を永遠に変えた一本だった。全国のパティスリーが独自の巻き方とクリームの配合を競い、ふわふわのスポンジの感触とバニラの甘い香りが2009年という年に染み込んでいる。あなたが最初に感動したロールケーキは、どこの、どんな一本だったか。
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A. 大阪・堂島のパティスリー モンシュシュが販売する「堂島ロール」が爆発的な人気を集めたことが火付け役とされ、全国にブームが波及した。
A. 2008年ごろから盛り上がり始め、2009年にピークを迎えた。その後2012年ごろにかけて落ち着いていった。
A. セブン-イレブンの「プレミアムロールケーキ」がコンビニスイーツのレベルを引き上げた商品として広く知られる。
A. スポンジ生地に生クリームや果物、ジャムなどを乗せて巻いたケーキ。ブーム期は生クリームたっぷりの白い断面が特徴のスタイルが人気を博した。
A. パティスリー モンシュシュは大阪・堂島に本店を構え、ブーム当時から百貨店などに店舗を展開していた。
A. 大阪・堂島にあるパティスリー モンシュシュの看板商品。たっぷりの生クリームを巻いたロールケーキで、2009年前後のブームを牽引した。
Q. 2000年代後半の日本のスイーツブームには何があった？
A. 2000年代後半にはロールケーキブームのほか、マカロンブームやその後のパンケーキブームなどが続いた。
Q. コンビニスイーツが注目され始めたのはいつ？
A. セブン-イレブンのプレミアムロールケーキ（2009年ごろ）がコンビニスイーツへの注目を高め、各社がスイーツに力を入れる転機となった。
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あの頃一緒に流行っていたもの
「一緒にいてあげる。」
「弾幕が流れるほど、みんなで笑った。」
「マスクはありません。」
「ガンダム、大地に立つ。」
「失礼、噛みました。」
「懺悔したいことが、あります」
「牛丼一筋八十年。」
「草食男子、急増中。」