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「あの木のさじで、最後の一口まで。」
ヨーグル
小さなプラスチック瓶の蓋を開けると、ふわっとした白いクリームが待っていた。本物のヨーグルトとは全然違う、甘酸っぱくて不思議な口溶け。木のさじで丁寧にこそげ取りながら、底まできれいにすることが一種の儀式だった。駄菓子屋のガラスケースの中で10円か20円で並んでいたヨーグルは、1本だけ選ぶときの真剣さがまた格別で。あのさじの細さと、容器の内側に残った白い痕跡を、指で舐めた記憶はないだろうか。
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ヨーグルとは。 ヨーグルとは、植物性油脂(ショートニング)などを混ぜ合わせてクリーム状に仕上げたヨーグルト風味の日本の駄菓子である。ヨーグルト瓶を模した小さなプラスチック製容器に充填されており、付属の木のさじを使って食べる。
A. 植物性油脂(ショートニング)をベースにクリーム状に仕上げたヨーグルト風味の駄菓子。ヨーグルト瓶を模したプラスチック容器に入っており、付属の木のさじで食べる。
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「あの木のさじで、最後の一口まで。」
小さなプラスチック瓶の蓋を開けると、ふわっとした白いクリームが待っていた。本物のヨーグルトとは全然違う、甘酸っぱくて不思議な口溶け。木のさじで丁寧にこそげ取りながら、底まできれいにすることが一種の儀式だった。駄菓子屋のガラスケースの中で10円か20円で並んでいたヨーグルは、1本だけ選ぶときの真剣さがまた格別で。あのさじの細さと、容器の内側に残った白い痕跡を、指で舐めた記憶はないだろうか。
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A. ヨーグルトは乳を発酵させた乳製品だが、ヨーグルは植物性油脂(ショートニング)をベースにしたヨーグルト風味の駄菓子であり、乳発酵食品ではない。
A. 容器に付属している木のさじを使って食べる。
A. 1967年(昭和42年)ごろに駄菓子屋で販売されていた記録がある。
A. ヨーグルト瓶を模した小さなプラスチック製の容器が使われている。
Q. 駄菓子屋とはどんなお店?
A. 主に子供向けの安価なお菓子(駄菓子)を販売した小売店。昭和時代の日本の街角に広く存在した。
Q. 駄菓子とはどんな食べ物?
A. 主に子供向けに安価に販売された日本の菓子の総称。昭和時代の駄菓子屋で数円〜数十円程度のものが広く販売された。
Q. ヨーグルにヨーグルトの成分は入っていない?
A. ヨーグルは植物性油脂(ショートニング)をベースとした駄菓子であり、乳製品のヨーグルトとは異なる食品である。
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