タピオカブームとは。 タピオカブームとは、2010年代後半に日本で起きたタピオカミルクティー専門店への需要急増と社会現象を指し、2019年夏にピークを迎えた。日本における1990年代・2000年代に続く「第3次ブーム」とも称される。
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「タピる？」
ゴンチャの黒糖ミルクティー、春水堂のタピオカラテ、一芳の白桃烏龍茶——太いストローをさして底からぐるりとかき混ぜる、あの動作が2019年の夏の定番になった。行列に30分並ぶのも当たり前で、カップを自然光の下で高く掲げてインスタに撮る構図まで共有された。もちもちとした黒い粒を噛むたびに「これ、なんでこんなにおいしいんだろう」と不思議な気持ちになった。「タピる」という動詞が普通に使われていたあの夏、商店街の空気には甘いミルクの香りがいつも混じっていた。
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A. 2018年頃から盛り上がり、2019年夏にピークを迎えた。日本では第3次タピオカブームとも呼ばれる。
A. キャッサバの根茎から製造した澱粉を球状に加工したもの。原料はキャッサバという熱帯原産の根菜。
A. タピオカミルクティーを飲みに行くことを意味する動詞として2019年頃に若者の間で広まった俗語。
A. 台湾が発祥とされており、台湾・台中の春水堂（チュンスイタン）がその元祖的存在として広く知られる。
A. インスタグラムでの「映え」投稿文化の拡大と、台湾発ティードリンクチェーンの日本進出が重なり爆発的に普及した。
Q. タピオカミルクティーの発祥はどこ？
A. 台湾発祥で、台湾・台中の春水堂が元祖とされることが多い。
Q. キャッサバとは何か？
A. 熱帯原産の根菜で、その根茎からタピオカ澱粉（タピオカパールの原料）が作られる。
Q. 「インスタ映え」はいつ流行った？
A. 2017〜2019年頃に流行。「インスタ映え」は2017年のユーキャン新語・流行語大賞の年間大賞語に選ばれた。
Q. ゴンチャはどこ発祥のブランド？
A. 2006年に台湾で創業したティードリンクチェーン。日本でも多数の店舗を展開している。
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あの頃一緒に流行っていたもの
「眩しいほど青い空の真ん中で」
「300円で沼に落ちる」
「I am Iron Man.」
「タピる？」
「スープラが、帰ってきた。」
「君と紡ぐ、空の物語」
「10月1日から、消費税が10%になります。」
「Winter is coming.」