「あの赤い色、忘れられない。」
透明な小袋の中で、ぐにゃりと光る赤いかたまり。駄菓子屋のガラスケースの端っこに、いつもひっそり並んでいた梅ジャム。薄焼きせんべいにへらでぺたりと塗って、口に入れた瞬間の、甘くて酸っぱくて、どこか人工的なあの味。「おいしい」というより「やみつき」という言葉の方が似合っていた。あれが東京のたった一人の職人の手で作られ続けていたと知ったのは、ずいぶん大人になってからのことだ。2017年、その職人が引退したとき、梅ジャムはひっそりと姿を消した。もう一度だけ、あの赤いへらで塗りたい——そう思う人が、きっとあなたの隣にもいる。
梅ジャムとは。 梅ジャムとは、昭和時代から日本の駄菓子屋で親しまれた梅風味の赤い菓子用ジャムである。透明な小袋に入り、薄焼きせんべいに付属のへらで塗って食べるのが定番で、甘酸っぱく独特な味わいが長く愛された駄菓子。
A. 昭和時代の駄菓子屋の定番商品で、梅風味の甘酸っぱい赤いジャムを薄焼きせんべいにへらで塗って食べる駄菓子。透明な小袋入りで全国の駄菓子屋に並んでいた。
「梅ジャム」を他のサービスで
A. 2017年に製造していた東京の職人が引退したことで製造が終了し、販売が途絶えた。
A. 製造者が東京のたった一人の職人であり、2017年にその職人が引退したため後継者なく廃番となった。
A. 小袋入りの赤いジャムを小さなへらで薄焼きせんべいに塗って食べるのが伝統的な食べ方。
A. 東京の職人が手作りで少量生産していた。大工場による大量生産ではなく、職人一人の技術に依存した製品だった。
Q. 駄菓子屋とはどんな店？
A. 10円・20円程度の安価な菓子や玩具を販売する小売店で、昭和時代の子どもたちが放課後に集まる場所だった。
Q. 昭和に人気だった駄菓子は？
A. 梅ジャムのほか、ヨーグル（固形乳酸菌菓子）・ふ菓子・酢だこさんたろうなど、個性的な低価格菓子が多数あった。
Q. 薄焼きせんべいとはどんな食べ物？
A. 小麦粉を薄く延ばして焼いた軽い食感のせんべいで、梅ジャムを塗る土台として駄菓子屋で定番の存在だった。
まだ記憶が投稿されていません。最初の記憶を投稿しよう！
あの頃一緒に流行っていたもの