Index No.
58800′s · お菓子・食べ物
2004平成16年
スープカレー
──Liner Notes / 本書について──
札幌発祥のスパイシーなスープに大振りの具材を入れたカレー料理。2000年代に全国的なブームとなり、東京にも専門店が続々オープン。とろみのあるルーカレーとは全く異なる、サラサラのスープにゴロッと入った骨付きチキンや素揚げ野菜。辛さレベルを選ぶ楽しさ、ライスを別皿で注文するスタイル。北海道旅行で初めて食べた時の「これがスープカレーか!」という衝撃。寒い冬にぴったりの、体の芯から温まる北海道の味。
──Tracks / 収録曲──
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Anokoro Index/588-00