北海道限定のマルちゃんカップ焼きそば。お湯を注いで待つ間に付属のスープを作る──あの「中華スープ付き」が革命だった。湯切りのお湯でスープを作る合理性に、道民の知恵を見た。道外で知名度がないのが信じられないほど、北海道では国民食。あの焼きそばとスープの組み合わせは、故郷の味そのもの。

まだ録音はありません。