ローソンの棚に並んだ150円の幸福。「Uchi Café SWEETS」の看板商品プレミアムロールケーキは、コンビニスイーツの革命だった。ふわふわのスポンジに、とろけるクリーム。パティスリーに行かなくても、帰り道のコンビニで本格スイーツが手に入る。この成功が、コンビニスイーツ戦争の火蓋を切った。

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