うすしお、コンソメ、のりしお——1975年発売のカルビーポテトチップスは、日本のスナック菓子の王者となった。パリッと割れる食感、指についた塩を舐める背徳感。袋の底に残ったカケラまで口に流し込んだ放課後。おまけのカードを集めた日々、あの油の匂いは青春の匂い。

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