お湯を注いで3分、フタの上に卵を載せて待つ。1958年、安藤百福が発明した世界初の即席麺・チキンラーメン。あのひよこのパッケージと、卵が溶けたスープの味。日本の食文化を変えた革命的発明は、今もなお現役選手。

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