「I love you」
青と白のパッケージを開けると、粉砂糖のような甘い香りがふわっと広がった。ラング・ド・シャの薄いクッキーにはさまれたホワイトチョコレート、一枚食べると二枚目に手が伸びる、あの軽い罪悪感。石屋製菓が1976年に生み出した「白い恋人」は、北海道旅行の土産として紙袋の中で大切に運ばれ、職場や親戚の家のテーブルに並んだ。利尻山が描かれた缶を開ける瞬間、冬の千歳空港の冷たい空気が一緒に蘇る。「白い恋人」という名前がなぜこんなにも北海道の風景と結びついているのか、うまく説明できないけれど、確かに何かを思い出させる。
白い恋人とは。 白い恋人とは、北海道札幌市の菓子メーカー・石屋製菓が1976年から製造・販売するラング・ド・シャ生地でチョコレートを挟んだ洋菓子である。北海道を代表する土産菓子として広く知られる。
A. 1976年（昭和51年）に石屋製菓が発売を開始し、現在も製造・販売が続いている。
「白い恋人」を他のサービスで
A. 北海道札幌市に本社を置く菓子メーカー・石屋製菓が製造・販売している。
A. ホワイトチョコレートを挟んだ「白い恋人ホワイト」とミルクチョコレートを挟んだ「白い恋人ブラック」の2種類がある。
A. 利尻島の利尻山の写真が中央に配されており、白・水色を基調としたデザインになっている。
A. 2007年に賞味期限の改ざん問題が発覚し、一時販売が停止された。品質管理体制を刷新した後、2008年に販売を再開している。
Q. 石屋製菓とはどんな会社？
A. 北海道札幌市に本社を置く菓子メーカーで、白い恋人の製造元として知られる。
Q. ラング・ド・シャとは何？
A. フランス語で「猫の舌」を意味する薄焼きクッキーの一種で、バターと卵白を使った軽い食感が特徴。
Q. 北海道の定番土産お菓子にはどんなものがある？
A. 白い恋人（石屋製菓）、マルセイバターサンド（六花亭）などが代表的な北海道土産菓子として広く知られる。
まだ記憶が投稿されていません。最初の記憶を投稿しよう！