「今日の特売、何時から？」
赤地に白抜きの「丸正」の文字——商店街の一角でその看板を見つけると、なぜかほっとした。蛍光灯がちらつくお惣菜コーナー、ショーケースに並んだ揚げたてのコロッケ、手書きマジックのPOPに書かれた「本日限り」の値段。カゴじゃなくてバスケットと呼びたくなるあの買い物かごを腕に下げて、おばあちゃんの後をついて歩いた。レジ打ちのパートさんが近所の顔見知りで、世間話が一つ二つ挟まるくらいの、ゆっくりした時間が流れていた。大型スーパーにもコンビニにも出せないぬくもりがあの店にはあった。2020年に破産の知らせを聞いて、思い出したのはコロッケの油の匂いだった。
丸正食品 (東京各店)とは。 丸正食品とは、東京都内の商店街・住宅街を中心に複数の店舗を展開した庶民派スーパーマーケットチェーンである。1954年の創業から2020年の経営破綻まで、低価格の食料品・惣菜を扱う地域密着型の食品スーパーとして親しまれた。
A. 1954年に創業した。
「丸正食品 (東京各店)」を他のサービスで
A. 2020年に経営破綻し、全店舗が閉店した。
A. 1985年（昭和60年）頃が最盛期とされる。
A. 東京都内の商店街や住宅地周辺に複数の店舗を展開していた。
A. 惣菜や生鮮食品を低価格で提供する庶民派スーパーで、近所の顔なじみが集まるような地域密着の雰囲気が特徴だった。
A. 商店街は地域の生活インフラとして食料品・日用品・衣料品の個人店が軒を連ね、1980年代をピークに大型スーパーやコンビニの台頭で衰退した。
A. コロッケは大正時代に洋食として普及し、戦後は精肉店・スーパーの惣菜定番として全国に浸透した。
まだ記憶が投稿されていません。最初の記憶を投稿しよう！